“今夜特价”实施手册
到了淡季，不少高星级酒店的出租率甚至会跌到20%左右，住一间空五间，晚上从远处看酒店大楼，只有零零星星的几扇窗透出灯光，很是冷清。 酒店行业的平均出租率是65%，这意味着每三间客房就有一间空置。...
润凌小虎子
2024-04-03 08:18:18阅读：255
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酒店管理者思考的5个问题
作为劳动密集型的行业，酒店的服务工作是靠人来完成的。所以一线员工的服务表现常常是即席发挥的。而一旦出现问题，管理者责无旁贷，从领班到总经理都要承担不同程度的责任。因此，如何做好酒店的管理者，更好的...
润凌小虎子 2024-04-02 08:18:58阅读：231 -
有限服务型酒店经营分析实操
任何行业都离不开数据，唯有数据才能最真实，最客观、公正反映出酒店经营的晴雨表，只有脑子里装着数据的管理者，才可能经营好酒店，懵着脑袋搞经营的管理者，不是合格的酒店管理者。中国近20年来，是经济型酒...
润凌小虎子 2024-04-01 08:18:18阅读：254 -
客房清扫计件的利与弊
一项创新的举措，能在市场上持续若干年存活下来，说明确实有其独到的魅力之处。但也是一把双刃剑，用得好，可以起到积极正面的影响，用得不好，效果就会适得其反。客房服务员计件提成模式，要追溯到...
润凌小石头 2024-03-28 08:18:58阅读：257 -
平息顾客投诉处理六步骤
企业面对竞争日益激烈的外部环境，提供给顾客优质的产品和满意的服务成为越来越多的企业生存和发展的战略方针。顾客投诉的处理满意程度是企业优质服务的重要组成指标，同时也是顾客忠诚的重要催化剂，所以如何快...
润凌小虎子 2024-03-26 08:18:58阅读：243 -
切勿 救火式服务、散漫性管理
一、几件小事以下，我以几件小时为例，说明该酒店存在的质量问题，并对此进行分析。1、客人抵达酒店，房间尚未准备好第一天，在机场迎接客人的空闲等待时间，我就致电酒店前台，登记了所有校长的房号并告知客人...
润凌小婷婷 2024-03-22 08:18:58阅读：508 -
客房计件提成利与弊
一项创新的举措，能在市场上持续若干年存活下来，说明确实有其独到的魅力之处。但也是一把双刃剑，用得好，可以起到积极正面的影响，用得不好，效果就会适得其反。客房服务员计件提成模式，要追溯...
润凌小婷婷 2024-03-21 08:18:58阅读：261 -
酒店背景音乐实操手册
德国诗人海涅说过：“音乐是个神奇的东西，我说它是个奇迹，因为它处在思维和现象之间，精神和物质之间，是一种朦胧的介质，既象又不象它所传递的东西——需要时间表现的精神和无需空间表现的物质……，我们不知...
润凌小虎子 2024-03-19 08:18:58阅读：275
